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由于工業發展和人民生活水平的提高，商用空調和工業用空調普及率逐年增長，與之對應的電力消耗也迅猛增長，導致高峰電力非常緊張，非高峰時電力又難以充分利用。因此，如何轉移高峰電力需求，"移峰填谷”，平衡電力供應，提高電能的有效利用，就成為當前許多國家重視解決的問題。采用"分時電價”政策以及某些鼓勵性政策進一步推動了使用離峰電力的積扱性，這就使蓄冷技術得到重視和發展。
機電行業耗能占比超過了60%以上，非常費電，隨著項目的增多，高峰使用電量非常高，需求特別大，尤其是夏季天熱，家家戶戶都需要開空調，因此對于整個城市的供電量是一個嚴重的考驗，通過政策層面可以將非必須的電器可以在晚間使用，冰蓄冷技術技術利用移峰填谷的方式，進行平衡電力。冰蓄冷這種技術雖然不節能，但是省錢，因為進行了轉換，能用利用效率沒有直接用來的高。因此這種方式雖然不節能，確實非常省錢。
冰蓄冷是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進行冷量儲存的供冷系統，利用晚上時制冰,再運用冰的冷置在曰間釋放滿足冷卻需求，以減低高峰時供冷的電力需求和所要支付的電費。
水蓄冷則是將溫度降低，到3.3度左右，不讓結冰，處理的溫度不同。
有些人會問，蓄冷為什么要用水呢?用其他方式是否可以呢?
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從上圖可以看出，
冰蓄冷和水蓄冷的區別
主要區別有，性質不同、技術不同、冷量儲存的體積不同、特點不同，具體如下：
一、性質不同
1、冰蓄冷
冰蓄冷是將水制成冰的方式，利用冰的相變潛熱進道行冷量的儲存。
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2、水蓄冷內
水蓄冷是利用水的顯熱實現冷量的儲存。
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二、技術不同
1、冰蓄冷
?冰蓄冷空調是利用夜間低谷負荷電力制冰儲存在蓄冰裝置中，白天融冰將所儲存冷量釋放出來，以減少電網高峰時段空調用電負荷及空調系統裝機容量。
2、水蓄冷
水蓄冷技術利容用峰谷電價差，在低谷電價時段將冷量存儲在水中，在白天用電高峰時段使用儲存的低溫冷凍水提供空調用冷。當空調使用時間與非空調使用時間和電網高峰和低谷同步時，就可以將電網高峰時間的空調用電量轉移至電網低谷時使用，達到節約電費的目的。
三、冷量儲存的體積不同
1、冰蓄冷
儲存同樣多的冷量，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。
2、水蓄冷
儲存同樣多的冷量，水蓄冷所需的體積將比冰蓄冷所需的體積大。
四、特點不同
1、冰蓄冷
冰蓄冷具有削峰填谷、平衡電力負荷的特點，缺點是冰蓄冷系統，其運行效率將降低。
2、水蓄冷
水蓄冷具有經濟簡單，運行可靠，制冷效果好等特點。
? ? ? ?以上則是為何采用冰蓄冷中央空調？冰蓄冷和水蓄冷的區別的介紹，對于中央空調技術性問題可以點擊客服進行咨詢。
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